Ege’nin kalbinden, doğruca sofranıza.
Zeytinyağı
Binlerce yıllık kültürel bir miras niteliğindedir, zeytin ağaçlarının bize sunduğu meyvelerden elde edilen yağdır. Akdeniz ve Ege bölgelerinin verimli topraklarında insan sağlığına büyük faydaları keşfedilmesiyle günümüze kadar süren, doğanın her koşuluna karşı kendini yenileyebilen kutsal ağacın bizlere armağanıdır. Ege Bölgesinde geçmişten günümüze kadar uzanan zeytin ağacının serüvenini size ulaştırmak için geçmiş tecrübelerle birlikte yenilikçi üretim modellerini destekleyerek sağlıklı ürünler yetiştirilmesini sağlamaya çalıştık.
Hızlı Kargo
Natürel Sızma Zeytinyağı çeşitlerimizi hızlı ve kolayca sipariş verebilir, eşsiz lezzetlerimizi tadabilirsiniz.
Güvenli Alışveriş
Plantgarde.com üzerinden yapacağınız alışverişlerde güvenli ödeme yöntemlerini kullanabilirsiniz.
Müşteri Memnuniyeti
Güler yüzlü ekibimiz ile sizin sorunsuz alışveriş yapabilmeniz için danışma hattımızı kullanabilirsiniz.
HAKKIMIZDA
Zeytinyağı
Plantgarde olarak amacımız, 4500 zeytin ağacından oluşan bahçemizde yetişen zeytinlerden elde edilen organik soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağımızı tüketiciye ulaştırmak için güvenli ve farklı bir çözüm sunmaktır. 2005 yılında kurulan bahçemiz, Manisa’nın Alaşehir ilçesinde, Ege Denizi kıyısında volkanik tepelerle çevrili verimli topraklar içinde yer almaktadır. “Plantgarde“, tarımın toprağı, ekinleri ve nihayetinde hayatın kendisini korumak için gerekli olduğu felsefesini benimseme vizyonuyla doğdu.
İyi bir üretim sürecinin tamamlanmasında, sürdürülebilir çiftçilik, son teknoloji değirmencilik ve kararlı çiftçiler arasındaki sinerjiyi göz önünde bulundurduk. Toprağa ve doğadaki canlıların yaşamına zarar vermeden su kaynaklarının iyi yönetilmesine dikkat ederek zeytinlerin elle toplanıp en kısa sürede yüksek kalitede zeytinyağının elde edilmesini sağladık.
Zeytinyağlarımızı üretirken hasattan sıkıma, depolamadan paketlemeye kadar olan aşamaları titizlikle kontrol ediyoruz. Zeytinleri doğru şekilde ve erken hasat ediyoruz. Daha sonra vakit kaybetmeden soğuk sıkıma gönderiyoruz. Bu amaç doğrultusunda sizlere hem en kaliteli zeytinyağlarını sunmuş olup hem de yüksek polifenol seviyelerini korumuş oluyoruz.
2010 yılında dünyaca ünlü Akdeniz diyeti, UNESCO tarafından İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesi’ne kaydedilmiştir. Ana bileşeni zeytinyağı olan Akdeniz beslenme düzeninin, çeşitli hastalıkların önlenmesine ve tedavisine yardımcı olduğu gösterilmiştir ve Akdeniz halkının uzun ömürlülüğünün sırrıdır.
Kaliteli zeytinyağı üretmenin anahtarı, zeytinleri toplamak için doğru zamanı bilmekle başladığını biliyoruz. Zeytinlerin hasat anındaki olgunluğu, nihai olarak zeytinyağının nasıl tadacağını belirler, daha yeşil zeytinler genellikle yoğun çimenli bir tada sahip daha yüksek kalitede sızma yağ üretir.
Yıl boyunca Manisa’daki kendi arazimizde ve kiraladığımız arazilerde bulunan zeytin ağaçlarının bakımını ve beslenmelerini kontrollü bir şekilde yaptıktan sonra, hasat döneminde yapılan planlamalarla mahsüller elle toplanıp kısa sürede yağın çıkartılacağı en yakın işletmeye sevk edilmektedir.
Üretim
d ü r l e b i r l k v e ş i l E n e r j i
Ege bölgesinde iyi tarım uygulaması ve organik üretim yapan çiftçi kooperatiflerin, geçimini zeytincilikten kazanan çiftçilerin, üretim sürecinde sağlıklı, güvenli ürün üretimi hakkında bilgilendirerek ve tarım teknolojisinin günümüzde uygulamalarını kullanarak verimli ürünlerin elde edilmesini sağlıyoruz. Çiftçilerin kazançlarını artırmak ve sağlıklı, organik üretimin ve güvenli gıdalar elde etmeleri için eğitimler veriyoruz. Güvenli gıda üreten çiftçi sayılarını artırmayı hedefliyoruz. İnsan sağlığına ve çevreye olan faydalarını bilerek en başından beri bilinçli olarak organik tarımı seçtik.
Bu üretim sürecinde doğayı ve doğada yaşayan canlıların yaşam koşullarına zarar vermeden, insanların bu konuda bilinçli üretim yaparak ülkemize bir kültürel miras olan zeytin ağaçlarını koruma bilinciyle ağaçlarımıza sahip çıkıyoruz.
Bu işletme tamamen güneş panelleri ile kendi enerjisini elde etmesi ve çevreye zarar vermeden yeşil enerji kullanarak sıkım işlemi yapılmaktadır. Gerekli hijyen standartlarına ve gıda güvenliğinin titizlikle takip edilerek zeytinlerimizin yıkanma işlemi yapıldıktan sonra son teknoloji modern kontinü sistemde sıkım işlemi 27˚C altında soğuk sıkım yapılmaktadır.
Şişemiz, daha fazla karbon ayak izi ile sonuçlanacak özel yapım şişelerden uzaklaşan davetkar ama yine de sürdürülebilir bir ürün sağlamak için özel olarak seçilmiştir. Koyu yeşil rengi, zeytinyağını güneş ışığından tamamen koruyarak lezzetinin ve besin kalitesinin daha uzun süre korunmasını sağlar.
Zeytinyağının Sırları: Antioksidan Dolu Bir Yağ
Zeytinyağının Sırları Zeytinyağı yüzyıllardır Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Ancak bu değerli yağın tadından çok daha fazlası var. Zeytinyağı,
Kuru Dut Nedir? Faydaları Nelerdir?
Kuru dut nedir? Kuru dut, dut ağacının meyvesinin kurutulmuş halidir. Dut ağacı, Asya ve Avrupa gibi birçok bölgede yetiştirilen bir
İlk Alışverişe Özel
%10 İndirim Kodu
