Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250ml
115.00₺
Sahil şeridinde bulunan Ayvalık bölgesinden elde edilen zeytinler, elle toplanıp erken hasat edilerek soğuk sıkım yapılarak elde edilmiştir. Soğuk sıkım işlemi sayesinde daha keskin ve yoğun aromaları hissedeceksiniz. Zeytin meyvesinden bu sayede daha doğal sağlık için gerekli olan yüksek oranda bulunan bio fenoller, antioksidan, E vitamini üst düzeyde bulunması sağlanmıştır.
Tattığınız zeytinyağı nefes aldığınızda boğaz ve geniz bölgesinde yakıcılık hissettirecektir. Yakıcılık çimen kokuları ,hafif acılık sizi mutlu hissettirecektir. Karakteristik özellikleri domates ,domates yaprağı, çimen ve taze otları anımsatacaktır.
Stokta yok
Şimdi sipariş verirseniz yarın kargoda!
Teknik Özellikler
Hasat Tarihi: Erken Hasat (2022-2023 sezonu)
Zeytin: Ayvalık
Arazi: Ayvalık / Balıkesir
Hasat Tipi: El ile
Asit Oranı: 0,4’den düşük
Sıkım: Soğuk Sıkım
Filtre Durumu: Tüm ürünlerimiz filtre edilmiştir
Ambalaj Tipi: Cam şişe + Metal Akıtıcı kapak
Ambalaj Miktarı: 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1000 ml
Tüketim: İçilebilir, sıcak&soğuk yemeklerde, salatalarda kullanılabilir
Profil ve Tadım Notları
Ayvalık zeytinyağının sarı yeşilimsi muhteşem bir rengi vardır. Meyvemsi tadı, damağı yormayan baharatımsı acılığı ve yakıcılığı ile yüksek sınıf yağlar arasındadır.
– Enginar, çiğ badem, taze kesilmiş çimen, ot, yaprak kokuları alınır, keskindir.
– Hafif bir bitter acılığı vardır.
– Zeytinin meyve suyu halidir.
– Negatif kusurlar barındırmaz.
Bknz. oliveoilsource.com/olive-oil-tasting-terms
Tavsiyemiz bu çeşidi bir an önce denemenizdir, çünkü tadı damak zevkinize çok hitap edecek ve yemek & salata & kahvaltılarınızı hoş bir şekilde şaşırtacak tatlı bir lezzet haline getirecektir.
